01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
下駄や皿の上に並ぶ握りは、シャリの上にちょこんと乗るというより、大ぶりのネタがシャリをしっかり覆い隠すような堂々とした佇まいが目を引きます。濃い旨みが広がる赤身のマグロをはじめ、しっとりとした白身、脂の乗ったサーモンや甘みのある海老、厚みのある玉子に細巻きまでが揃い、ひと皿でしっかり魚を食べた手応えを残してくれます。
気軽にお腹を満たしたい昼時には、にぎりやちらし、鉄火丼のセットが重宝します。主菜の寿司にお新香、サラダ、熱い味噌汁が添えられ、食後にはコーヒーまで付いてくる充実した構成で、落ち着いて一息つける昼の時間が過ごせます。
香ばしい焼き物と豊富な酒肴
夜の献立やお酒の席には、寿司種以外の料理も幅広く用意されています。じっくり焼き上げるカンパチのかま焼や手羽先焼、具だくさんのエビとサーモンサラダなど、一品料理をつまみながらビールや熱燗、ひれ酒を傾ける楽しみもあります。
店内にはテーブル席や掘りごたつの座敷があり、ひとりでさっと食べる昼食から、家族や仲間と料理を囲む夕食まで、目的に合わせて肩肘張らずに利用できます。







